“Mega Us Expo2025 tại TP Hồ Chí Minh là sự kiện hội nghị giao thương giữa Việt Nam và Hàn Quốc với hơn 200 gian hàng từ 15 thành phố công nghiệp trọng điểm của Hàn Quốc. Sự kiện tập trung vào các ngành trọng điểm như mỹ phẩm, thực phẩm, thời trang và các lĩnh vực tiên phong như công nghệ thông tin và trí tuệ nhân tạo, diễn ra trên nền tảng thương mại điện tử B2B Arobid.com.”
“7 thực phẩm vàng từ gian bếp giúp phòng ung thư, bảo vệ sức khỏe” là bài viết trên Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống, cơ quan ngôn luận Bộ Y tế, giới thiệu 7 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.
“Luộc trứng với 2 thứ này, trứng thơm ngon và dễ bóc vỏ cực kỳ.”
Một số loại thực phẩm có thể gây triệu chứng đau đầm, ho, khó thở và tăng nguy cơ tái phát bệnh hen suyễn, viêm phế quản mạn và COPD. Các loại thực phẩm này bao gồm: rau củ nhiều chất nhầy, hải sản tanh lạnh, sữa và các chế phẩm từ sữa động vật, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ. Để điều trị tận gốc và giảm biến chứng, chuyên gia khuyên dùng thuốc tây y kết hợp giải pháp Đông y, trong đó có lá hen – thảo dược hỗ trợ cải thiện triệu chứng hiệu quả.
Sản phẩm Apiroca-B bị tạm dừng lưu thông do không đạt chất lượng về hàm lượng vitamin B2. Nhà sản xuất có 7 ngày để khắc phục.
Trò chơi “mua thực phẩm xé bao mù” đang gây lo ngại về kiểm soát nguồn gốc thực phẩm do người tiêu dùng không biết thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và nơi sản xuất. Trò chơi này phổ biến với giới trẻ vì tạo cảm giác hồi hộp khi chờ đợi điều bất ngờ. Tuy nhiên, mua thực phẩm theo cách này có thể ảnh hưởng sức khỏe nếu là hàng cấm hoặc không rõ nguồn gốc.
Cộng đồng bị thiên tai lũ lụt đang đối mặt nhiều khó khăn. Các lực lượng chức năng và đoàn cứu trợ đã có mặt tại địa phương hỗ trợ, nhưng các giải pháp lâu dài vẫn cần. Cần tập trung vào hỗ trợ trực tiếp và giải quyết vấn đề cơ bản về thực phẩm, nước uống, an toàn cho người dân vùng lũ.
Bộ Y tế đề xuất quy định chặt chẽ hơn về thực phẩm cần đăng ký bản công bố nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Dự thảo phân loại thực phẩm theo mức độ rủi ro và thay đổi nguyên tắc công bố tương ứng. Thực phẩm bổ sung và sản phẩm có rủi ro cao phải đăng ký bản công bố, còn sản phẩm rủi ro thấp chỉ cần công bố tiêu chuẩn.
Một gia đình Hà Nội mang “siêu thị mini” du lịch Sầm Sơn với đủ thực phẩm cho 3 bữa ăn chính.
Thị trường thực phẩm “nhà làm” đang phát triển mạnh trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử, nhưng chất lượng và an toàn thực phẩm vẫn còn là mối lo ngại do thiếu sự kiểm soát và giám sát. Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên mua thực phẩm từ các cơ sở uy tín, đã được cấp phép và chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Việc làm ngành Công nghệ sinh học có tiềm năng lớn với các đột phá về dược, nông nghiệp, môi trường. Để thành công, sinh viên cần chuẩn bị kỹ về thực hành, công nghệ số và ngoại ngữ. Tốt nghiệp ngành này, sinh viên có cơ hội làm việc trong nghiên cứu, phòng thí nghiệm, kiểm soát chất lượng, chuyển giao công nghệ, bán hàng, tư vấn thiết bị hoặc khởi nghiệp về thực phẩm, vật tư y sinh, dịch vụ phòng thí nghiệm.
Việt Nam có tỷ lệ nhiễm giun sán từ thực phẩm cao do thói quen ăn sống, tái và chưa nấu kỹ. Khoảng 33 triệu người có nguy cơ nhiễm. Các món như gan, lòng, tiết canh, cá sống, thịt tái, cua sống… tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Nếu nghi ngờ, hãy giữ bình tĩnh, theo dõi triệu chứng và đến cơ sở y tế để làm xét nghiệm.
Thịt vịt cung cấp protein, kẽm, selen, vitamin B và chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chức năng tuyến giáp, bảo vệ mẹ và thai nhi khỏi gốc tự do. Thịt vịt cũng giàu sắt, giúp sản xuất huyết sắc tố và ngăn ngừa thiếu máu. Cần nấu chín kỹ trước khi ăn.
Sự kiệnFine Food Australia 2025 tại Sydney, Úc – Triển lãm thương mại hàng đầu về thực phẩm, khách sạn & bán lẻ. Kết nối giao thương và cập nhật xu hướng mới cho doanh nghiệp Việt.
Trực thăng quân đội vận chuyển thực phẩm cứu hộ, cứu nạn vùng lũ bị cô lập ở Nghệ An. Trung đoàn 916 và Sư đoàn 371 nhận nhiệm vụ tại các xã Mường Xén, Tương Dương, tỉnh Nghệ An. Các đơn vị phải chuẩn bị khẩn trương để cất cánh trong thời gian ngắn nhất.
Năm 2025, Sở Công Thương Hà Nội xây dựng phương án dự trữ hàng hóa đảm bảo cung ứng lương thực, thực phẩm trong mùa bão. Phương án áp dụng nguyên tắc “hậu cần tại chỗ”, các xã, phường chủ động dự trữ hàng thiết yếu; Thành phố dự trữ nguồn hàng ứng cứu khẩn cấp hỗ trợ địa phương khi cần. Sở hướng dẫn doanh nghiệp dự trữ hàng hóa救 trợ khẩn cấp với tổng kinh phí gần 122,7 tỷ đồng, đủ phục vụ 250.000 người trong 7 ngày.