Thu nhập – Doisongphapluat.net https://doisongphapluat.net Wed, 03 Sep 2025 20:46:01 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/doisongphapluat.svg Thu nhập – Doisongphapluat.net https://doisongphapluat.net 32 32 Châu chấu thành đặc sản, người dân rủ nhau đi săn kiếm tiền https://doisongphapluat.net/chau-chau-thanh-dac-san-nguoi-dan-ru-nhau-di-san-kiem-tien/ Wed, 03 Sep 2025 20:45:57 +0000 https://doisongphapluat.net/chau-chau-thanh-dac-san-nguoi-dan-ru-nhau-di-san-kiem-tien/

Châu chấu, một loài côn trùng vốn gắn bó mật thiết với đồng ruộng, đã trở thành một đặc sản được giới sành ăn ưa chuộng, mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ gia đình tại các tỉnh như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Vào thời điểm mùa thu hoạch lúa hè thu đang đến gần, châu chấu bắt đầu xuất hiện dày đặc trên các cánh đồng ở miền Trung, đặc biệt là từ đầu tháng 8 đến tháng 9.

Được ví như “tôm bay” nhờ thân hình thon dài và nhiều càng giống như loài giáp xác dưới nước, châu chấu xuất hiện nhiều nhất vào thời điểm này. Giai đoạn sinh trưởng mạnh mẽ của chúng thường diễn ra tại các khu vực cánh đồng rộng lớn ở miền Trung. Trước đây, châu chấu thường chỉ được xem là thức ăn cho gia cầm, nhưng trong vài năm gần đây, nhận thức về giá trị ẩm thực và dinh dưỡng của chúng đã thay đổi đáng kể.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được - 2
Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 2

Nhiều người cho rằng châu chấu không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị độc đáo, thậm chí được đánh giá là ngon hơn thịt gà, biến chúng từ “kẻ gây hại” thành “món lợi nhuận”. Sự chuyển mình này đã khiến châu chấu từ một món ăn dân dã, chỉ phổ biến ở nông thôn, nay trở thành đặc sản khan hiếm được săn lùng tại các đô thị lớn, đặc biệt là Hà Nội.

Vào mỗi mùa châu chấu nở rộ, hàng trăm hộ dân tại các vùng nông thôn Nghệ An, đặc biệt là Diễn Châu, Yên Thành, và thậm chí cả Hà Tĩnh, lại tấp nập đổ ra đồng để chuẩn bị cho công cuộc “săn” châu chấu. Phương pháp săn châu chấu khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự nhanh nhẹn và kinh nghiệm. Nhờ sự đơn giản trong phương thức bắt và giá thu mua hấp dẫn từ 130.000 đến 150.000 đồng/kg, nghề săn châu chấu thực sự trở thành “cần câu cơm” cho nhiều người. Trong những ngày cao điểm, một người có thể vợt được trên dưới chục cân châu chấu, thu về hơn một triệu đồng mỗi ngày.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được - 4
Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 4

Sự hấp dẫn của châu chấu không chỉ nằm ở giá trị kinh tế hay sự khan hiếm mà còn ở hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản. Để chế biến châu chấu, người ta chỉ cần chần qua nước sôi, vặt sạch cánh, rút ruột cẩn thận, sau đó cho một ít mỡ lợn vào chảo, đảo đều cho đến khi châu chấu chuyển sang màu vàng cánh gián.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được - 3
Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 3

Từ một loài côn trùng nhỏ bé trên đồng ruộng, châu chấu đã trở thành biểu tượng của sự trù phú tự nhiên, mang đến giá trị kinh tế cao và làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực đặc sắc của Việt Nam. Đây thực sự là một câu chuyện thú vị về cách mà một sản vật địa phương có thể vươn mình, chinh phục thị trường và trở thành đặc sản “vàng” được săn đón.

]]>
Người trẻ làm xe ôm công nghệ, giao hàng ở TP HCM kiệt sức vì ‘trạng thái treo’ https://doisongphapluat.net/nguoi-tre-lam-xe-om-cong-nghe-giao-hang-o-tp-hcm-kiet-suc-vi-trang-thai-treo/ Mon, 11 Aug 2025 19:31:58 +0000 https://doisongphapluat.net/nguoi-tre-lam-xe-om-cong-nghe-giao-hang-o-tp-hcm-kiet-suc-vi-trang-thai-treo/

Trong nhịp sống hối hả của thành phố, một bộ phận người trẻ đang dấn thân vào công việc giao hàng và xe ôm công nghệ. Tuy nhiên, cuộc sống của họ hiện tại đang bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi trạng thái ‘treo’, khi mà đơn hàng không ổn định và sự bất ổn trong công việc luôn hiện hữu. Không có lịch làm việc cố định, cũng như không có thời gian nghỉ ngơi thực sự, họ buộc phải duy trì ứng dụng hoạt động liên tục để đón nhận bất kỳ cơ hội làm việc nào, dù cho có thưa thớt.

Trạng thái này đã tạo nên một áp lực đáng kể lên người trẻ, khiến họ rơi vào tình trạng kiệt sức, cả về thể chất lẫn tinh thần. Lo lắng về tương lai là điều không thể tránh khỏi khi họ không được đảm bảo với bảo hiểm xã hội, không có lương tối thiểu và các quyền lợi rõ ràng khác. Cuộc sống của họ trở nên ảm đạm và khó khăn khi không có sự ổn định và sự hỗ trợ cần thiết.

Có những người làm tài xế xe ôm công nghệ, giao hàng không dám tắt app, mỏi mòn đợi khách
Có những người làm tài xế xe ôm công nghệ, giao hàng không dám tắt app, mỏi mòn đợi khách

Theo một số khảo sát và nghiên cứu, đa phần những người trẻ đang làm công việc này thường xuyên gặp phải các vấn đề về sức khỏe như mỏi lưng, đau đầu, rối loạn giấc ngủ và căng thẳng vô hình. Mặc dù cuộc sống đầy thách thức, nhiều người trong số họ vẫn tiếp tục gắn bó với nghề vì chưa có định hướng rõ ràng về các lựa chọn nghề nghiệp khác.

Nhiều người trẻ cho biết họ vẫn bám công việc giao hàng, tài xế xe ôm công nghệ vì chưa biết làm nghề gì khác
Nhiều người trẻ cho biết họ vẫn bám công việc giao hàng, tài xế xe ôm công nghệ vì chưa biết làm nghề gì khác

Chuyên gia tâm lý Đặng Hòa Thu Nhân chia sẻ rằng sự mệt mỏi kéo dài không đơn thuần đến từ cường độ công việc cao, mà còn là kết quả của sự thiếu kiểm soát thời gian sống. Người trẻ hiện tại không thể lập kế hoạch cụ thể cho ngày mai, không dám nghỉ ngơi vào cuối tuần và luôn trong tình trạng không chắc chắn về nghề nghiệp trong tương lai.

Để giải quyết vấn đề này và ‘gỡ trạng thái treo’ mà người trẻ đang gặp phải, cần có sự can thiệp thông qua các chính sách mới về lao động trên nền tảng. Điều này đòi hỏi việc quy định rõ ràng trách nhiệm của các doanh nghiệp công nghệ và quyền lợi tối thiểu của những người làm công việc giao hàng và lái xe công nghệ. Một khung pháp lý mới sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ quyền lợi và mang lại sự ổn định cho nhóm lao động này.

Người trẻ nên xem công việc giao hàng hoặc lái xe công nghệ như một bước đệm ngắn hạn trong hành trình nghề nghiệp của mình, thay vì là một lối sống dài hạn. Trong thời gian ‘rảnh đơn’, họ nên tận dụng thời gian để học hỏi kỹ năng mới, tích lũy thêm kinh nghiệm qua các nghề tay trái hoặc lập kế hoạch cụ thể để chuyển đổi nghề nghiệp trong tương lai.

Tương lai của những người trẻ đang dấn thân vào công việc này vẫn còn nhiều thách thức và không chắc chắn. Cuộc sống ‘treo’ của họ đang khiến họ chờ đợi những điều gì đó tích cực xảy ra. Hy vọng rằng, với sự quan tâm và hỗ trợ từ xã hội, cộng đồng và các cấp chính quyền, họ sẽ có thể vượt qua khó khăn, tìm kiếm được lối thoát và xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn cho bản thân.

]]>
Nâng cao thu nhập từ măng grâce vào kỹ thuật tiên tiến ở Lào Cai https://doisongphapluat.net/nang-cao-thu-nhap-tu-mang-grace-vao-ky-thuat-tien-tien-o-lao-cai/ Mon, 04 Aug 2025 07:16:10 +0000 https://doisongphapluat.net/nang-cao-thu-nhap-tu-mang-grace-vao-ky-thuat-tien-tien-o-lao-cai/

Ở tỉnh Lào Cai, nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số đã biến tiềm năng núi rừng thành hàng hóa, áp dụng khoa học kỹ thuật vào xây dựng thương hiệu sản phẩm, góp phần phát triển kinh tế xanh, bền vững và tạo việc làm cho lao động tại địa phương.

Từ những rừng măng bạt ngàn, những ngườ phụ nữ vùng cao đang nỗ lực vươn lên, đón nhận những cơ hội phát triển mới.
Từ những rừng măng bạt ngàn, những ngườ phụ nữ vùng cao đang nỗ lực vươn lên, đón nhận những cơ hội phát triển mới.

Trước đây, cuộc sống của đồng bào dân tộc thiểu số tại các xã như Văn Bàn, Chiềng Ken, Minh Lương, Nậm Chày, Nậm Xé gắn bó mật thiết với những rừng măng. Măng không chỉ giúp họ nuôi sống gia đình mà còn gìn giữ một phần văn hóa bản địa. Tuy nhiên, cuộc sống gắn liền với măng cũng đồng nghĩa với sự bấp bênh: sản lượng không ổn định, giá cả bị thao túng bởi thương lái và thiếu cơ hội vươn ra thị trường lớn.

Phát triển kinh tế hàng hóa từ rừng núi: Hướng đi bền vững cho phụ nữ dân tộc thiểu số- Ảnh 3.
Phát triển kinh tế hàng hóa từ rừng núi: Hướng đi bền vững cho phụ nữ dân tộc thiểu số- Ảnh 3.

Những năm gần đây, cùng với sự phát triển của kinh tế hàng hóa, nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số tại địa phương đã tham gia vào các dự án phát triển ngành măng, đưa sản phẩm từng bước chinh phục thị trường. Chị Triệu Thị Lai, người dân tộc Dao ở xã Nậm Xé, tỉnh Lào Cai, là một minh chứng sinh động cho hành trình thay đổi đó.

Hợp tác xã Dần Thàng tạo việc làm ổn định cho khoảng 15–20 người dân và thu nhập cho hàng trăm hộ liên kết
Hợp tác xã Dần Thàng tạo việc làm ổn định cho khoảng 15–20 người dân và thu nhập cho hàng trăm hộ liên kết

Suốt nhiều năm, cuộc sống của chị gắn với những nhịp thở nơi rừng măng. Với 3-4 hecta rừng, gia đình chị dựa vào những mùa thu hoạch măng để mang lại phần lớn thu nhập hằng năm. Tuy nhiên, mọi thứ bắt đầu thay đổi từ năm 2020, khi chị tham gia Dự án Thúc đẩy Bình đẳng Giới thông qua Nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất Nông nghiệp và Phát triển du lịch.

Người phụ nữ dân tộc Dao gắn bó mật thiết với những rừng măng.
Người phụ nữ dân tộc Dao gắn bó mật thiết với những rừng măng.

Thông qua dự án, chị được tiếp cận với kỹ thuật canh tác tiên tiến, cải tạo đất, giúp tối ưu hóa việc trồng măng, tăng năng suất và chất lượng măng. Đặc biệt, chị đã tìm được đầu ra mới ngoài địa phương. Việc bán măng ra các tỉnh lân cận đã giúp giá măng tăng đáng kể, từ 25.000 đồng/kg lên 35.000 đồng/kg măng đã bóc vỏ.

Một công đoạn chế biến măng của bà con Hợp tác xã Măng Dần Thàng
Một công đoạn chế biến măng của bà con Hợp tác xã Măng Dần Thàng

Nhờ đó, thu nhập từ măng của gia đình chị tăng từ 20 triệu đồng một vụ lên 30 triệu đồng một vụ cho diện tích trồng 3 hecta. Năm 2024, chị Triệu Thị Lai thực hiện mục tiêu dài hơi hơn, từ một người nông dân trồng măng, chị quyết tâm gây dựng một mô hình kinh tế tập thể quy mô nhỏ, do chính những người phụ nữ dân tộc thiểu số làm chủ.

Được tiếp cận với kỹ thuật canh tác tiên tiến, măng của hợp tác xã Nậm Xé có năng suất cao hơn và chất lượng tốt hơn
Được tiếp cận với kỹ thuật canh tác tiên tiến, măng của hợp tác xã Nậm Xé có năng suất cao hơn và chất lượng tốt hơn

Nhận được sự đồng hành của chính quyền địa phương, của các cấp Hội phụ nữ, Công ty Tư vấn giải pháp Nông nghiệp và Du lịch CRED, vợ chồng chị Lai cùng 9 hộ gia đình khác trong xã đã thành lập Hợp tác xã Măng Nậm Xé. Thông qua hợp tác xã, các hộ dân có cơ hội được đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật canh tác, bóc vỏ và thu hoạch măng, đồng thời ký kết hợp đồng lâu dài với một công ty thu mua.

Đây là những bước tiến quan trọng giúp các thành viên trong hợp tác xã, từng bước thoát khỏi sự lệ thuộc vào thương lái. Sự thành công và chuyển biến tích cực trong gia đình chị Lai và các hộ lân cận đã tạo động lực mạnh mẽ cho những người phụ nữ khác ở các xã lân cận, thúc đẩy họ chủ động thành lập các hợp tác xã riêng, nắm bắt cơ hội từ giá trị đang ngày càng tăng lên của ngành măng.

Tại xã Nậm Chày, Hợp tác xã Măng Dần Thàng do chị Hà Thị Thu Hương làm Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng Giám đốc cũng đang tạo dựng cơ hội kinh doanh và việc làm ổn định, bền vững, giúp bà con vùng núi khó khăn vươn lên thoát nghèo.

Hợp tác xã Măng Dần Thàng được thành lập vào tháng 8/2024 với tổng số 15 thành viên, 100% đều là chị em phụ nữ dân tộc thiểu số tại địa phương. Hợp tác xã hiện nay đang liên kết sản xuất măng với 4 tổ hợp tác, bao gồm 161 hộ dân tại xã Dần Thàng.

Năm 2024, Hợp tác xã đã ký kết thỏa thuận hợp tác 10 năm với Công ty Kim Bôi về việc thu mua sản phẩm măng đạt chất lượng do Hợp tác xã sản xuất. Được tham gia các chương trình tập huấn, chuyển giao công nghệ chế biến và bảo quản măng để hình thành chuỗi chế biến khép kín, tiêu thụ ổn định, hợp tác xã Dần Thàng đã đầu tư 400 triệu đồng xây dựng nhà máy 160m², có thể xử lý tới 1.000 tấn măng tươi mỗi năm.

Chặng đường hình thành, phát triển hợp tác xã của chị Triệu Thị Lai, chị Hà Thị Thu Hương cho thấy sự cần thiết của sự liên kết, hợp tác đồng hành giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và nhà nước, trong quá trình đưa sản phẩm của núi rừng tiếp cận với thị trường trong nước.

Tạo việc làm và mở ra cơ hội phát triển kinh tế cho phụ nữ dân tộc thiểu số là một trong những mục tiêu quan trọng của các dự án phát triển ngành măng. Không chỉ hướng tới lợi nhuận, mô hình hợp tác xã măng còn mang giá trị xã hội lớn.

Từ chỗ lao động đơn lẻ, manh mún, người dân, nhất là phụ nữ dân tộc thiểu số được tổ chức sản xuất bài bản, có thu nhập ổn định, có cơ hội học hỏi và thể hiện vai trò lãnh đạo. Nhờ những thay đổi tích cực trong ngành măng cùng với quyết tâm không ngừng nghỉ của những người phụ nữ như chị Triệu Thị Lai và chị Hà Thị Thu Hương, những ngọn măng trong rừng núi Lào Cai không chỉ đơn thuần là kế sinh nhai mà còn góp phần tạo nên cho sự phát triển bền vững cho cộng đồng.

Tại các vùng miền, người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng đặc sản vùng cao với tiêu chuẩn an toàn, truy xuất nguồn gốc và giá trị văn hóa đi kèm. Những sản phẩm măng rừng với vị ngọt thanh, độ giòn đặc trưng và được chế biến theo quy trình sạch của Lào Cai đang dần khẳng định vị thế không chỉ tại các chợ truyền thống, mà có mặt tại các hội chợ, trên quầy kệ của các siêu thị, và trên các nền tảng bán hàng thương mại điện tử.

Tiếp nối hành trình phát triển kinh tế hàng hóa vùng dân tộc thiểu số và miền núi, cần có chính sách dài hạn từ Nhà nước, từ Bộ Công Thương và các Bộ, ngành, cơ quan, tổ chức trong việc hỗ trợ hạ tầng sản xuất, vốn tín dụng ưu đãi, chuyển giao khoa học công nghệ, xúc tiến thương mại và bảo hộ thương hiệu. Quan trọng hơn cả là niềm tin vào năng lực của những người phụ nữ vùng cao, trao cho họ cơ hội để góp sức phát triển kinh tế – xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

]]>
Tài xế công nghệ khổ sở vì mưa lớn ở TP HCM https://doisongphapluat.net/tai-xe-cong-nghe-kho-so-vi-mua-lon-o-tp-hcm/ Sat, 02 Aug 2025 19:41:53 +0000 https://doisongphapluat.net/tai-xe-cong-nghe-kho-so-vi-mua-lon-o-tp-hcm/

Những ngày gần đây, thành phố Hồ Chí Minh đã chứng kiến những cơn mưa lớn kèm theo gió mạnh, gây ra nhiều khó khăn và nguy hiểm cho việc di chuyển trên đường. Trong khi nhiều người chọn ở nhà tránh mưa, các tài xế công nghệ vẫn tiếp tục miệt mài rong ruổi trên đường phố để mưu sinh.

Thời tiết mưa gió khiến công việc của các tài xế công nghệ gặp nhiều bất tiện
Thời tiết mưa gió khiến công việc của các tài xế công nghệ gặp nhiều bất tiện

Việc chạy xe trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt như vậy mang đến nhiều thách thức cho các tài xế. Ngoài áp lực về thời gian và thu nhập giảm sút, họ còn phải đối mặt với việc thao tác trên điện thoại trở nên bất tiện hơn. Mưa lớn, đường trơn trượt và tầm nhìn hạn chế khiến mỗi chuyến đi trở thành một thử thách. Các tài xế phải đối mặt với nguy cơ tai nạn giao thông cao hơn, đồng thời phải tìm cách để đảm bảo an toàn cho bản thân và khách hàng.

Trương Văn Tuấn, 23 tuổi, một tài xế Grab, cho biết: ‘Chạy xe trong mưa gió nguy hiểm lắm. Nhiều lúc đang núp mưa mà có đơn cũng phải chạy đi ngay để kịp giao hàng. Những ngày mưa lớn, chạy không được nhiều nên thu nhập giảm hẳn.’ Tuấn đã nhiều lần phải đối mặt với tình huống này và anh hiểu rằng việc chạy xe trong mưa gió không chỉ nguy hiểm mà còn ảnh hưởng đến thu nhập của mình.

Tương tự, Nguyễn Đăng Lưu, 37 tuổi, quê Đồng Tháp, tài xế hãng Xanh SM, chia sẻ: ‘Trời mưa thì ướt người, ướt điện thoại. Mình mới sắm thêm áo mưa cho khách mặc. Đường trơn nên phải đi chậm, không dám chạy nhanh.’ Lưu đã tìm cách để thích nghi với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, tuy nhiên anh vẫn phải đối mặt với nhiều khó khăn.

Không chỉ thời tiết khắc nghiệt, các tài xế công nghệ còn phải chịu áp lực từ việc khách hủy đơn hoặc không nghe máy khi giao hàng. Điều này không chỉ làm mất thời gian mà đôi khi còn ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập. Các tài xế phải tìm cách để xử lý tình huống này một cách hiệu quả, đồng thời hy vọng khách hàng sẽ hiểu và thông cảm.

Anh Nguyễn Hoàng Tân, 35 tuổi, một tài xế giao hàng cho Shopee, bày tỏ: ‘Mùa nắng thì đỡ, chứ mưa gió đi làm cực lắm. Mấy hôm nay mưa to, gió lớn, mình phải tấp lên lề núp mưa, không dám chạy nhanh vì sợ ướt hàng của khách.’ Tân đã nhiều lần phải đối mặt với tình huống này và anh hiểu rằng việc giao hàng trong mưa gió không chỉ khó khăn mà còn đòi hỏi sự cẩn thận cao.

Mặc dù gặp nhiều khó khăn, các tài xế công nghệ vẫn cố gắng hoàn thành công việc, chở khách đúng giờ, giao hàng đúng địa điểm. Họ chỉ mong khách hàng để ý điện thoại, nhận hàng nhanh và đừng hủy cuốc, để những ngày làm việc của họ bớt đi phần nào vất vả. Các tài xế hy vọng rằng sự hiểu biết và thông cảm của khách hàng sẽ giúp họ có thể thực hiện công việc một cách hiệu quả hơn.

]]>