3 loại rau củ giúp bảo vệ sức khỏe gan
– Bông cải xanh: Giàu sulforaphane, giúp tăng cường thải độc gan, giảm ALT và gamma-glutamyl transpeptidase ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ.
– Củ dền: Chứa betalain, giảm stress oxy hóa, hỗ trợ phục hồi gan, cải thiện gan nhiễm mỡ và giảm các enzyme gan như ALT và AST.
– Atiso: Giàu chất chống oxy hóa và cynarin, tái tạo tế bào gan, tăng sản xuất mật, hỗ trợ phân giải chất béo và loại bỏ độc tố.