Các chất kháng sinh, hormone tăng trưởng và thực phẩm biến đổi gene trong thực phẩm như sữa và thịt, gây lo ngại về sức khỏe cộng đồng, đặc biệt với trẻ em. Nhiều người tiêu dùng tìm kiếm thực phẩm sạch, tránh chất nhân tạo gây hại và dư lượng kháng sinh. Xuất xứ và phương pháp chăn nuôi cũng ảnh hưởng đến chất lượng sữa tươi. Người mua nên xem xét thông tin này khi chọn sản phẩm.
