Bộ Y tế đang đề xuất áp dụng tiêu chuẩn quốc tế cho sản xuất thực phẩm dành cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi. Điều này nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm dinh dưỡng quan trọng này.
Trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, Bộ Y tế đề xuất các cơ sở sản xuất thực phẩm cho trẻ dưới 36 tháng tuổi phải tuân thủ một trong các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm. Điều này giúp nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn cho sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ em.
Cụ thể, các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi, thực phẩm bổ sung và nhóm có nguy cơ cao bắt buộc áp dụng một trong các tiêu chuẩn quốc tế như tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất thực phẩm, nguyên liệu làm thực phẩm (GMP); Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP); Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO; Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS); Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC); Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC) hoặc tương đương.
Dự thảo cũng bổ sung quy định truy xuất nguồn gốc và kiểm soát quảng cáo. Các sản phẩm nguy cơ cao và trung bình sẽ phải đăng ký lưu hành, và chủ sở hữu số đăng ký phải chịu trách nhiệm quản lý sản phẩm trong toàn bộ quá trình từ sản xuất, nhập khẩu đến lưu thông.
Người tiêu dùng cũng sẽ có quyền truy xuất nguồn gốc thực phẩm khi có yêu cầu, không chỉ khi có yêu cầu từ cơ quan quản lý hoặc khi phát hiện sản phẩm không an toàn. Dự luật cũng nghiêm cấm các hành vi quảng cáo sai sự thật, gây nhầm lẫn và yêu cầu công khai mối quan hệ tài trợ khi sử dụng người có ảnh hưởng để quảng cáo.
Việc áp dụng tiêu chuẩn quốc tế cho sản xuất thực phẩm trẻ em là một bước tiến quan trọng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cho trẻ em. Dự án Luật An toàn thực phẩm sửa đổi dự kiến được Chính phủ trình Quốc hội tại kỳ họp tháng 10 tới.
Trước đó, Việt Nam đã có nhiều quy định về an toàn thực phẩm, tuy nhiên vẫn còn nhiều thách thức trong việc kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm. Việc áp dụng tiêu chuẩn quốc tế sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm thực phẩm và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Một số chuyên gia đánh giá rằng việc áp dụng tiêu chuẩn quốc tế cho sản xuất thực phẩm trẻ em là cần thiết và quan trọng. Điều này sẽ giúp tăng cường niềm tin của người tiêu dùng vào sản phẩm thực phẩm và giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi cũng quy định về việc kiểm soát quảng cáo và truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Điều này sẽ giúp ngăn chặn các hành vi quảng cáo sai sự thật và đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng.
